Me olemme toimineet ravintoloiden kanssa aivan alusta alkaen, eli sieltä 1990-luvulta ja viimeiset konsultaatiot tehtiin juuri tänään. Suomalaiset ravintolat odottivat ministeriöiden ehdotuksia kauan. Viimeiset pari kuukautta ovat olleet kaikille kahviloille ja ravintoloille selviytyskamppailua, koska itse ravintolasalit ovat olleet kiinni. Vain…